飲食

　　種一棵樹
　　就能品嘗
　　40種水果
　　據美國國家公共電臺8月3日消息，美國雪城大學藝術系副教授範阿肯借助古老嫁接法，將數十種核果類植株嫁接到同一棵樹上。到了春天，這棵奇樹會開出五顏六色的花朵，等到隨身碟收穫季節，還能結出40多種不同的果實。
　　範阿肯將此樹命名為“四十果之樹”。範阿肯說：“我是個藝術家，希望預防癌症能創造出一棵奇妙之樹，它不僅能開出五彩的花朵，還能結出各類果實。”
　　在實踐過程中，範阿肯也遇到了諸多困難。在紐約，人們很難找到那ssd固態硬碟麼多不同種類的果樹，大多數零售店和市場也只出售幾種水果。但範阿肯並沒有放棄，而是來到了紐約州農業試驗站。他說：“這裡有美國東北部，甚至是落基山脈以東，最大的果園。”在3英畝的土地上，範阿肯找到了幾乎所有的核類水果，並且這些水果的果味差異度非常高。2008年，由於缺乏資金，州政府打算關閉這所農業試驗站，範阿肯藉此機會買下了果園。
　　據瞭解，到目前為止，範阿肯已經成功嫁接了16株這樣固態硬碟的果樹，果樹結出的都是一些古老的本土有核果實，如桃子、李子、杏子和油桃等。範阿肯表示自己已經研究了250種核果植物的嫁接。他說：“要嫁接這些果樹不是幾日的工夫，常常需要耗費多年，需要極大的耐心。”
　　這些栽培出的果樹現在還很矮小，但範阿肯繪製的效果圖顯示了果樹成熟時的樣子。他坦言，自己現在正和松鼠外接式硬碟、土撥鼠等小動物作鬥爭，防止這些動物破壞他的心血。
　　據《中國日報》
　　（原標題：種一棵樹就能品嘗40種水果 美國藝術家敢想也敢乾）